北京有蔡林记吗？
作为一个地地道道的武汉人，离开武汉十年，去武汉探亲几乎每次都会去蔡林记吃一碗酸辣热干面（现在好像改名了） 。这次来北京考察一个项目，顺便来看儿子，又去了蔡林记（居然在北京开了两家店！！！），坐的地铁去的，在终点站草桥下车走一会儿就到了。
进门后看到很多人排队买，我也赶紧排了起来。店里坐的满满当当，气氛很浓郁。服务员很多但效率不高，点完餐之后还要等很久才能拿到饭。 终于等到我们，一上桌我就惊呼“怎么这么少啊”，果然和我想象的不一样，感觉就是一碗淋上醋和辣椒油的凉面。不过吃一口后觉得味道还真不错，口感很像夏天的凉面，特别清爽。只不过醋和辣椒油真的不少，吃的时候有点费劲。 后来听说还有排骨热干面，但我已经吃饱了就没再点。临走时又在门口买了几个鸭脖和藕带，鸭颈和鸭舌也很好吃啦～
总体来说，还是很满意的，有机会再来吃！