怀孕一个月可以吃螃蟹吗?
其实,蟹肉鲜美细腻,营养丰富,素有“蟹中之王”的美称 可是你知道吗?吃螃蟹是有禁忌的!因为蟹属寒性食物,特别是螃蟹腹部,含有大量细菌和寄生虫(如梭子蟹、梭状肉孢子虫等),如果孕妈妈吃进肚子里,会引起腹痛、腹泻或先兆流产,因此孕妈妈一定要慎食!
而且现在正值秋季,是螃蟹最肥美的时候,但很多地方的螃蟹都带有大量的寄生虫和细菌,吃了之后很可能会影响宝宝的健康发育,甚至会造成胎儿畸形。
所以,不管有多馋,为了肚子里的胎宝健康着想,建议孕妈妈们还是少吃为妙! 如果实在想吃的话,那么一定要注意以下这几点:
1. 不吃河蟹不吃死蟹。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染程度达50%以上;生蟹体内带有的肺吸虫幼虫囊蚴耐高温,一般烹调温度不足以杀死。而河蟹死后,肝胰腺和胃肠道中易滋生致病微生物;
2. 不吃醉蟹。醉蟹中的致病菌主要是肠道传染病原菌;而用醋、黄酒、酱油等制作的醉蟹,虽然能杀灭部分细菌和寄生虫虫卵,但不能保证杀灭所有的细菌或寄生虫虫卵;
3. 不要直接生吃蟹脚,最好是剪去尖角,再用开水冲洗下再食用;
4. 孕妇尽量少吃蟹腿以及壳的部分,由于蟹爪中含有较多的生物活性成份,对于孕妇来说最好别吃; 【温馨提示】孕期饮食要合理均衡,切不可盲目跟风。
最后小编提醒一下各位孕妈们: 孕期的饮食原则应以清淡适宜为主,多食用新鲜蔬果及高蛋白类食物,避免进食生冷刺激的食物和不洁食物,以免影响自身健康和宝宝发育哦!