水怎样像什么作用？
水的三种状态，固态气态和液态。 水在由液体变成气体的过程叫做沸腾，这个过程中温度不变，而分子间距离变大，所以存在扩散现象，同时，由于分子的无规则运动，存在热传导现象；当物体的温度达到沸点时，温度不再升高，此时分子运动剧烈程度不变（比热容），但大部分以热辐射方式传递能量。
气态的水遇冷后变成固态的冰。这个过程是放热的，因此温度降低。冰晶形成的过程中，有水分子的间隙中进入其它分子间的空间，使相邻的水分子间的作用力减小，因此熔化吸热。随着冰的融化，分子间的间隙越来越大，直到所有分子都重新均匀分布，整个物体呈流动性状，这时温度达到了0℃。
水在0℃以下结成冰，说明水的晶体结构发生了变化，即水分子之间排列的方式发生了改变。这种改变是在外界压力和溶质离子浓度变化时的反应。 同样，水在35℃以上变为气态，也是由于外部条件改变引起的。高温下部分水分子会脱离整体表面，使一部分水分子能够自由移动，通过扩散作用进行运动。同时，高温下分子热运动加剧，使对流作用增强。
对水的三种形态的理解： 对水在不同形态下的宏观表现，包括颜色、状态、气味等有一个直观的了解。 对水在不同形态下的微观解释，从分子的角度分析其形成原因。