广州特色有什么？
1、广州菜是中国八大菜系之一，有“一鸡多吃”、“无鸡不成宴”的说法；著名的广州菜有白切鸡、烧鹅、豉汁排骨、菠萝咕咾肉、咸鱼茄子煲等，味道清淡，追求原材料的新鲜和原味。
2、早茶是广州饮食文化的一大标志，上午去茶馆喝茶已经成为老广们的习惯，他们一边喝着乌龙茶或者铁观音，一边吃着点心，如虾饺、排骨、凤爪、包子等，边吃边聊，好不乐哉！
3、粤菜重视食材新鲜，一般即买、即烹、即食，所以看上去卖相没有那么好看，但是口感非常好。除了以上两点以外，粤菜还讲究清、鲜、淡、嫩、爽滑、脆。
4、广州人爱吃，也爱逛夜市。广州的夜市可是全国都排的上名的！最出名的就是“北京南路宵夜一条街”和“文明路夜市”了。在广州只要你到了晚上，哪怕你是陌生人，也可以随随便便地走进一条小巷子，然后在里面吃到各种好吃的。
5、广州酒家和广州人一样爱煲汤，用的材料也非常简单，一般就是鸡肉、猪骨、田螺等等，但煲出来的汤可鲜呢！广州还有各种各样的粥底火锅，粥底鲜美，涮什么菜都好吃。