喝咖啡有什么作用？
1、能够促进新陈代谢，有利于减肥 咖啡因可以帮助人体摄取并储存更多营养素，从而加快机体的新陈代谢，还可以刺激腺苷内酯，从而增加能量消耗，达到加速脂肪氧化和燃烧的作用；另外有研究发现，喝一杯咖啡可以持续4小时刺激胰岛素分泌，而长期饮用咖啡可能会改善2型糖尿病患者的血糖控制情况，因此每天适量喝杯咖啡对于人体来说是有很多益处的。
2、提神醒脑 咖啡中含有咖啡因，而这种物质可以刺激大脑皮层，使其保持兴奋状态，从而起到提神醒脑的作用。而且目前市面上售卖的咖啡大多为速溶咖啡或者挂耳咖啡，这些咖啡中的咖啡因几乎可以百分百溶解于水，所以通过饮用咖啡可以达到快速提神的效果。 但需要注意的是，在空腹状态下不要吃太多咖啡，因为空腹饮入大量咖啡有可能会引起低血糖反应。在运动前也不要喝太多的咖啡，因为体内咖啡因过高有可能导致肌肉抽搐或者引起胃肠痉挛，另外在服用抗组织胺药物以及降压药期间也要少喝咖啡，避免影响药物效果。
3、保护心血管健康 咖啡所含的营养成分可以保护心血管健康。首先，咖啡中含有绿原酸，这种成分具有抗氧化功能，可以阻止低密度脂蛋白胆固醇的氧化，从而减少动脉硬化的发生；其次，有研究表明，经常喝点咖啡可以降低高血压、心脏病发作及死亡的风险。有调查还发现，与从不嗜酒的人相比，每周喝酒超过三次的男性患冠心病的风险会降低三分之一，女性会降低四分之一。所以日常喝点红酒，对健康也有许多好处哦！不过要注意的是，任何东西过量都不太好，红酒也不例外。