食品加工企业怎么销售?
楼上的各位都只讲了一方面,其实食品生意和其他买卖最大的不同在于,它是一个“低频”的消费品。这意味着什么?意味着你跟一个人出售了一次产品后,可能要等到很久之后你才能有再次交易的机会,而且这个“很久”可能长达十几年、几十年!
这就导致了两个问题:一是客户很难积累,二是客户价值很难衡量(因为你不知道他什么时候会买你的东西)。 因此对于食品生意来说,传统广告的作用会大大下降(比如投放在电视上或者发传单),因为消费者不会记得那么清楚,也不知道你是否真的做过这么多广告。相反,口碑营销的效果则会被成倍放大。
因此一个合格的食品创业者应该做好以下几个方面的工作:
1、产品要好:好的产品自己会说话,你可以省去很多宣传的费用;
2、渠道要宽:不要只盯着大卖场和超市去铺货,尽量铺到更多渠道,因为如果你不到终端去推销自己的产品的话,别人是很难知道你的产品的存在的;
3、客户要熟:与客户熟识是你做好生意的前提,特别是那些消费频率不高的商品更是如此;
4、关系要深:和客户建立一种长期稳定的供求关系,这样你才能做到“顾客就是上帝”,而不是一锤子买卖;
5、重复率高:提高顾客的购买率,增加顾客购买频次,这是让你生意兴隆的关键。 你是否做好了上述五点?如果没有,那你就要好好想想应该怎么做了……