花柳是什么生肖？
“花柳”指的是生肖鸡，因为鸡的叫声是“咯咯哒、咯咯哒”，像姑娘在织布时发出的响声，所以称之为“花柳”；也有根据字面意思解释的，说“花”指花信风，“柳”指杨柳青，二者都是农历二月之时。此时正是南方春季雨水丰沛，柳枝抽芽，遍地花草之时，而北方却是寒风刺骨，万物凋零，因而有“南春北冻晓霜多，二月东风吹柳花”之说 总之呢，这个“花柳”跟咱们现在的春天没多大关系，它特指的是中国农历二月。
2月份对于十二生肖中某些动物来说是比较关键的，比如寅虎“三阳开泰”，卯兔“月高风清”，亥猪“肥猪拱门”等等，这都跟农历二月之后气候逐渐转暖有关系。但是对于生肖鸡却一点儿关系都没有，因为它们是在春节过后开始更换羽毛。
《集韵》中有言：“鸡，一曰候也。”“侯”是什么意思呢？古人把二十四节气分为十二个节气和中气，每个节气包含三个候，每候五天，称为“二十四节气候图”或“十九候图”。每年正月“立春”之日为第一候，“雨水”之后第二候，如此类推。
由于每一个节气都有特定的中气和末气，因此每一个节气都包含了六候，每一候都有特定的含意。以立春为例，其含义就是：立春之日阳气生，水波微动，鱼陟负冰（鱼儿浮到水面）；立春日东风解冻，蛰虫始振（开始蠕动）；惊蛰之时，钻木取火，草木萌牙；春分之后，桃红柳绿，莺飞燕舞；清明期间，松柏常青，冰雪消融；谷雨时节，牡丹吐艳，樱桃熟透；立夏之日，麦浪翻滚，稻秧新插。
那么立春之后的第二个节气又是怎样的呢？《逸周书·时训解》中记载：“仲春之月，始雨水。雨渐盛，雁北乡。蛰虫始振。”这里所说的“雨水”也就是现在意义上的“雨水”和立春相对，相当于现在的“立春—雨水”节气。而“春分”则是“雨水”—“惊蛰”的节气之交。
“惊蛰”的意思就是大地苏醒，春雷惊醒了沉睡中的虫儿。而“春分”呢，是指春天来临，白天黑夜平分，各12时辰，燕子归来，杨柳青青。那到了农历二月，天气更是明显变暖了，有“二月春风似剪刀”之说，花儿也陆陆续续开放，因此又有“花朝月夕”之称。