上海巴奴火锅有几家？
现在目前在上海有四家 静安寺店 番禺路店 大宁国际广场店 中兴路大悦城店（9月12日盛大开业）
说起巴奴，就不得不提他的创始人——牛新民。 牛新民出生在洛阳一个普通的农民家庭里，因为家境贫寒所以只读完了小学，便开始了外出闯荡。 后来机缘巧合之下，开始从事餐饮行业。由于没有背景、人脉关系，刚开始创业的时候，四处碰壁，吃了不少苦头。
但牛新民并没有因此而气馁。反而愈战愈勇，在餐饮行业不断地摸索和学习。最终凭借自己的勤奋和踏实，创立了今天的巴奴火锅店。 如今的巴努已经走过了16个年头，在全国开了多家分店。而它的第一家门店就在上海。虽然开在了静安寺附近，但门店的面积并不大。
整体是浓浓的川渝风味。墙上挂着四川、重庆的景区图片。桌子上面摆放着辣椒段、香葱、香菜、花生碎作为点缀。
点好锅底后，可以先让服务员帮忙倒上热水，等汤沸腾了再下菜。这里必须要说的是，巴奴讲究的是清水锅底，因此除了调料之外，汤头都是清汤寡水，没有一点味道。喜欢清淡口味的小伙伴们可不要错过啦！ 巴奴的菜品都是放在小盘子里，荤素搭配比例相当。而且价格也不贵，人均消费大约120元/人。
当然，巴奴也少不了各种辣椒花椒之类的佐料。想吃辣的小伙伴可在蘸碟里尽情添加，吃出十足的麻辣过瘾感。 除了涮品外，巴奴还供应各种小吃和甜品。冰汤圆、凉粉、糍粑、酸奶....价格也都十分实惠。
最后说一下服务。巴奴采用一客一消毒的餐具方式。保证了顾客用餐的安全卫生。当您吃到尾声时，店员会主动过来收拾桌面。非常的贴心。 上海另一家店位于上海戏剧学院正门旁边，店面不大，但是学生党的最爱，价格经济实惠，品种多样。