厨房卫生这么搞？
厨房可以说是家中最易藏污纳垢的地方，油烟、水等“脏东西”不断积累，容易导致室内环境污染问题，对此不可不防。
防污染，分类放，厨房是烹饪的操作间，各种瓶瓶罐罐、锅碗瓢盆等物品非常集中，很容易就使狭小的空间显得杂乱无章，从而给细菌、霉菌提供了繁殖传播的“温床”。建议大家根据不同的属性将厨房物品分开存放，比如罐头类食物可放在碗柜的底层；清洁剂、皂液等最好放在带盖容器中，各种餐具、干货等应分别放在有抽屉隔板的橱架上，以保持整洁。
防油污，常洗擦，做饭时产生的油烟是室内环境的最大污染源之一，易附着于厨房墙面、瓷砖接缝处、抽油烟机和小家电上，积累到一定程度，细菌就可能“泛滥成灾”。所以，厨房墙面最好选用防水防油效果好的、易洁亮釉的瓷砖，且接缝尽可能小、光滑，以减少油污附着。在厨房装修完成后，可用一层透明保护膜喷涂在墙面上，增加其抗油性。接缝处可用彩色硅胶嵌实填平。
抽油烟机使用后每次都要及时用湿布擦洗干净，防止滴漏和侵蚀机器表面；如果较长时间使用还未来得及清洗，可用中性清洁剂浸泡，再用清水擦净。灶具、电饭煲等厨房小家电要经常用洁净的干棉布蘸上去污粉擦拭，去污粉有很强的去污能力，擦拭不锈钢表面时可起到抛光的作用，还能保护表面不被刮伤。
防隐患，看排气，天然气、煤气、液化气等各种气源在厨房里纵横交错，加上清洗烹饪过程中极易产生积水、油腻等，使厨房成为特别容易发生火灾的场所。为此，厨房内的燃气灶、燃气表周围严禁挂放杂物及乱搭乱接电线，要经常检查燃气灶的连接管、接头，如有松动及时联系燃气公司进行紧固，防止漏气，避免引发火灾和爆炸事故。此外，夏天是蟑螂、白蚁等害虫经常光顾厨房的时候，要经常开窗保持厨房与居室空气流通，并在厨房内及时清理好垃圾。