厨房的米面怎么储存？
1、买来的大米不要直接放在地上或者水里，最好单独买一个米桶，这样既能防止受潮生霉，也能便于取用和清洗。
2、大米在食用前一定要彻底淘洗干净，但切记不要用冷水浸泡，因为冷水浸泡后很容易出现霉变现象。
3、建议将大米分装在密封性良好的保鲜袋里，然后置于冰箱冷冻室内冷藏，这样不仅可以有效地防治生虫、霉变，而且可以延长大米的保质期。
4、购买面粉时要选购有合格证的，尽量选择小包装的，这样可以减少灰尘和虫卵落在表面的机会；如果没有密闭的包装，每次购买的量不宜太多，可用塑料袋装好，扎紧口，放冰箱冷藏室存放。
5、如果有条件，可自制一个面缸，缸内铺上干净的纱布或滤网，既方便使用又易于清洗。如果只备一个小容器，每次舀米前也要先用清水冲洗干净。 另外还要提醒的是，无论大米还是面粉，都不宜与微波炉一起存放，也不能与带有强烈刺激性的物品放在一起，以免对食品造成不良影响。