酿字什么生肖？
我猜是“未羊”的“未”，从构字法上看，“未”像一个人站在酒缸旁准备舀酒的样子；从字义上看，“未”的本义就是“味（酒的香味）”，而“昧”的古字形也像“未”在酒缸旁边似的。 “未”“味”“昧”古代读音相同，都有wèi声母，故有联系。《说文解字》中还有“味，辛臭也，从昧一，一，阳赋气，辛香之味也”的解释。 由此看来，把“未”理解为“味”或者“昧”都比较合适。但是如果我们再仔细观察，就会发现在十二生肖里，有个动物与“未”的形象非常近似——羊。所以我认为“未”指小羊的“未”，也就是羊。 我还注意到现在网上很多关于12生肖的谜语都采用了离合字的方法，如：
子鼠丑牛寅老虎卯兔辰龙巳蛇午马未羊申猴酉鸡戌狗亥猪
这里边“子”“丑”“寅”“卯”“午”“未”“申”“酉”“戍”“亥”都可以看作单独的字形，而它们的偏旁或下部构件可认为是新的字母，“子”、“午“和“酉"是可以独立构成的。“丑”和“已”可以构成一个新的字形，但新字形不能拆分。 这样我们就把代表生肖的动物分出来了，然后把它们的偏旁或下部构件重新排列组合即可得到它们的姓名。这样，既保留了我们汉字的特征，又让猜灯谜有了科学性。大家说是不是这个理儿呀！
生肖鸡的属相美称是“天鸡”。《山海经·山经·南山经》篇里说：“有鸟焉，其状如鸡，五彩而文，名曰凤皇。”可见鸡同凤有相似之处，鸡就是凤中之王的化身和代表。“鸡文化”源远流长。鸡同“吉”谐音，人们都喜欢讨口彩，因此鸡又寓有吉样之意。鸡的习性是“守夜不失时”。鸡文化的精神是警觉———当鸡鸣曙光初现之时，人们就该紧张工作了。鸡文化的精神是奉献：“雄鸡一唱天下白。”鸡文化的精神也是牺牲：人们常吃的家禽首推鸡，大公鸡最后成了人们餐桌上的一道肴馔。
鸡象征着有“五德”：“文德”———在颈后有毛一圈，类似“冠”，而鸡冠形状像笔，有文采，故曰“文德”。“武德”———爪锐利如刀，如霸王，曰“武德”。“勇德”———有蛇来时，敢斗蛇，曰“勇德”。“仁德”———天将亮时，在人还在梦中就打鸣把人叫醒，如同行慈善，曰“仁德”。“信德”———将亮时必打鸣相告，不信不成鸡也。这“五德”集中于鸡一身。
由于鸡文化所特有的内涵，所以鸡字不能拆开，“鸡”字是“吉祥”。我国最早的“鸡”字，作“奚”字，它像一个头戴着羽冠的母鸡，后来在甲骨文中出现了“鸡”字，它由“奚”字加上“鸟”构成。后来汉字演变，把“奚”字再加工，于是就成了现在的“鸡”字。从汉字学的角度讲，只有“鸡”字不能拆开。
