小二上茶是指什么生肖？
牛，羊，狗，鸡 小二上茶的台词是“客官要不要来点茶水”，这句话里的“水”通“醉”，“水”即指酒了。所以这说的是喝酒的事情。 牛、羊、狗、鸡都是与酒有关的生肖。
1.牛 在《周易》中，牛对应的是乾卦。在《诗经·大雅·行苇》中提到“酌之用匏（páo），觞（shāng）之以斝（jiǎ）。”这里的“匏”和“斝”都是酿酒的工具。《礼记·月令》中也记载周代有“献穜（tóng）禾，始酿可饮。”的农事活动，说明当时就已经开始用牛来拉车耕地，还用它来榨酒。 用牛来拉车耕作，这在战国时期的《墨子·尚贤》中有记载；战国时期的诗人屈原在《离骚》中写道“策骐骥，驾鸾鹥，载云旗，鞭笞天下，路不周以左转兮。”这里说的“路不周以左转”用的就是牛来打洞的典故。 除了上述用牛酿酒外，牛还有另一和酒有关的典故。这就是“罚酒三杯”中的“三杯”的来历。这个典故源于东汉光武帝刘秀的一个爱将叫耿弇（yān）。他曾经率军攻打彭宠，攻下郡县后，准备乘胜追击，不料却遭逢大雨，不能前往。
就在这时，有人向刘秀进谗言，说耿弇有反意。刘秀听后大怒，命令耿弇回京受审。众人听说后，纷纷为耿弇讨情。其中一人大胆提出，若皇帝坚决要治耿弇的罪，那就应该让耿弇把犯的事一一招出来才肯服罪。于是，刘秀就故意罚耿弇喝了三大杯酒。没想到耿弇的酒量并不好，三杯酒过后，他便脸色赤胀，醉卧于地。 刘秀见此一幕，心中高兴，便饶了他一条性命。从此之后，“三杯酒”便成了罚酒的代名词。并逐渐演变成了“罚酒三杯”。而牛则成了和酒最相关的动物之一。
2.羊 羊虽然是食草动物，但它是属于家畜，而不是野兽。它在十二生肖中属于家畜一列。 羊和牛一样，也是和酿酒有关的动物。古代汉族人民主要是依靠谷物来酿酒。而羊喜欢食用植物，特别是带有甜味的草本植物。这样就会污染酿酒的原料，进而使酿造出来的酒带有膻味，不好喝。“酿酒忌用羊”。这也是羊在十二生肖里排最后一的原因。
3.狗 狗是十二生肖最终一个，这似乎有点委屈它了。毕竟它在人类生活历史中起着非常重要的作用；并且很多文人墨客也喜欢它，为它吟诗作对。 但实际上，狗和其他动物相比，真的已经算是幸运的了。因为在十二生肖中，它唯一不用“山”字形排列。而且作为最后一位，它也不用“日”字排开，和前面的生肖争夺位置。所以，狗排在最后，其实是很合理的。
4.鸡 虽然鸡的名字中有个“鸡”字，但它和羊一样，都属于家畜。在古代，人们主要吃猪肉，其次是羊肉，再次是鸡肉。所以在古代的典籍中，关于“腥”的字眼出现频率最高的不是牛羊肉，而是鸡肉。这就使得“鸡”有了和牛羊一样的地位。 并且，像“鸡鸣而起”、“闻鸡起舞”也常常用来比喻勤劳的人。