厨房工资记哪个科目？
根据《企业会计准则》第三十一条 成本费用的相关规定：
企业成本包括生产经营成本及管理费用、财务费用、销售费用等期间费用。
企业生产经营成本以营业成本、劳务成本、工程成本等名义反映，并按照营业成本、劳务成本、工程成本等设置成本类科目。但餐饮企业与一般的商品销售企业不同，餐饮企业的主营业务成本一般分别原材料耗费和人工耗费构成，因此，餐饮企业发生的人工耗费，应记入“主营业务成本”科目。企业发生的管理费用、财务费用和销售费用等期间费用，按照不同性质记入“管理费用”、“财务费用”、“销售费用”等损益类科目。
因此，企业为厨房人员所支付的工资，应记入“主营业务成本”科目。